Назад
Баклажан с муссом из копчёной сметаны
С сальсой из томатов, стебля сельдерея и свежего огурца на гречневых тостах / 280г
155₴
Reservation
Смотрите еще

Тар-тар из телятины
Охлажденная телятина ,корнишоны, каперсы, анчоусы. Заправляем ореховым соусом .Подаем с трюфельным ,копченым кремом / 220 г
215₴
Брускетта со шпротами
Подаем на подовом ,бородинском хлебец с крафтовой Филадельфией, бочковым огурцом и отварным яйцом / 150 г
87₴
Икра сельди
Взбитая икра сельди с маслом и красным луком. Подаём с подкопченным маслом и тёмными тостами / 70 / 30 / 20
155₴
Паштет из печени кролика и курицы
С добавлением обжаренных шампиньонов. Подаём с топлёным сливочным маслом, инжирным джемом и гречневой булочкой / 200г
145₴