Назад
Ікра оселедця
Збита ікра оселедця з олією та червоною цибулею. Подаємо з підкопченою олією та темними тостами / 70 / 30 / 20
180₴
Reservation
Дивіться ще
Пивна телятина
Слайси телятини су-від, мариновані у пиві. Подаємо з часниковим соусом / 120 / 50 г
240₴
Тартар з телятини
Охолоджена телятина, корнішони, каперси, анчоуси. Заправляємо горіховим соусом. Подаємо з трюфельним, копченим кремом / 220 г.
220₴
Тартар із лососем
Норвезький лосось у поєднанні з гуакамоле та крем-сиром васабі. Подаємо із зерновим хлібом / 200г
345₴
Оселедець з печеною картоплею
Оселедець слабкого посолу з печеною картоплею, маринованою цибулею, ікрою оселедця та кранчем з бородинського хліба / 80 / 100 / 40
190₴